今月から内税表示です!

こんばんは!ソムリエ、うるです!
梅雨です。外は土砂降り。皆さんのお住いのところはどうですか?

さて、シャンパンダイニング。。ル・クール六本木は、今月からメニュー構成が変わるとともに、全てが内税表記に変わりましたのでお知らせいただきます。

また、ピクルスや生ハム、オリーヴなどのちょい飲みメニューも充実しております。ぜひお越しくださいませ

ここでダミアンをグラスで飲める!内税表記で1300円!!!

今日のダミアンは富士山♪

ひと仕事のあとのブラン•ド•ブランは癒される…
熟成期間は3年以上かけ、ドザージュは極力少なくし、デゴルジュマンの後、市場へのリリースは少なくとも6ヶ月を要する。
絶え間なく糸のように繋がって出るクリーミーで上品な泡立ち。
明るいイエローの色調。リンゴのコンポート、ブリオッシュナッツなどの芳醇な香りに包まれます。
まろやかでふくよかなアタック。余韻は非常に長く、ミネラル感を残しています。
余韻が長く、非常にナッティで、バターのニュアンスを感じます。

[NV] Damien Hugot Champagne Brut Blanc de Blancs

Club Muselet(Plaque de Muselet de Champagne)

 


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