ホロホロ鶏のシャンパーニュ煮込み クリーム仕上げ

新メニューとしてホロホロ鶏も加わりました!

宮林シェフのスペシャリテの一つです。

焼いた鶏をシャンパーニュで煮込み、最後はクリームで仕上げています。

ホロホロ鶏


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