「牛ホホの赤ワイン煮込み」の仕込みが始まりました!

シャンパンを入れて10日間以上煮込んでつくられる、宮林シェフのスペシャリテ”ハッシュドビーフ”。

牛スジとアキレスを使って作られています。

仕入れるお肉の”つきかた”によって、全く同じ味が再現できないハッシュドビーフです。

是非一度お試しくださいね。平日はプリフィックスをご注文頂けましたら最後の〆に付いています。

お腹いっぱい食べたい方は、週末のブランチにどうぞ!

2015-02-01 11.03.20

 

 

 

 

 


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